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Die Auseinandersetzung mit der Herkunft und dem Terroir findet im Alltag sein Yin und Yang
Dadurch entsteht Konzentration und eine Aromenvielfalt nach Pflaume und Zwetschke
dann ist das genau der Wein
Der Sauvignon Blanc Ehrenhausen (Ortswein) ist ein erfrischender Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten
Julién auch nicht grand cru classé
Recaredo - Terrers Brut Nature 2019 Gianni Brunelli Die Auseinandersetzung mit der HerkunftTerrers ist der Einstiegs Cava und wie alle anderen Schaumweine des Hauses als Brut Nature (knochentrocken) ausgebaut. Neben filigranem Duft nach Pfirsich und Zitrus, kommen typisch erdige Cava Aromen dazu. Leicht und athletisch prsentiert sich der Wein im Krper. Das feinperlige Mousseux qualifiziert die Cuve aus Xa rello, Macabeu, Parellada und Monastrell als erstklassig.
