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Er zeigt vor allem Aromen vom weißen & gelben Pfirsich
um den Trauben/Most/Wein nur unter geringster maschineller Belastung die feinsten Geschmacksnuancen zu entlocken
im Herzen der DO Ribera del Duero
Das Weingut Cantine Fina kombiniert traditionelle sizilianische Weinbautradition mit moderner
Doch es wird auch fantastischer Wein produziert
Château Saint-Roch Chimères 2020/21 – Côtes du Roussillon Villages Côtes-du-Roussillon Villages Er zeigt vor allem AromenMEDITERRAN. WARM. PPIG. Herkunft: Ctes du Roussillon Villages, Frankreich (AOP) Rotwein, trocken Chateau Saint Roch produziert mit dem Chimres einen ausgesprochen mediterranen Rotwein, der durch die Pyrenen und dem nur 40km entfernten Mittelmeer beeinflusst wird. Die Reben wurzeln auf schwarzen Schieferbden und sind im Durchschnitt 60 Jahre alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und mehrmals im Weingut selektioniert. Anschlieend reift 60% des Weins
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