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gärt in Stahlfässern und reift ein Jahr lang in großen Eichenfässern mit einer Kapazität von 25\30 hl
Anschließender Ausbau in Barriquefässern
die von einer angenehmen Frische und Knackigkeit getragen werden
Die handgelesenen Trauben werden in kleinen Kisten für ca
Zweite Gärung in der Flasche
Triusco Primitivo di Manduria 2022 DOC Grösse:75cl gärt in Stahlfässern und reiftDer Wein Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase intensive, fruchtige Aromen von reifen, sssen Brombeeren und dunklen Kirschen in Kombination mit einer warmen Wrze. Im Gaumen geschmeidig und mundfllend mit reifen, dunklen Frchten, feinen Tanninen und Wrze. Schne Balance zwischen Frucht, Sure und Holz. Weingut Die Weinherstellungsphilosophie des Weinguts wird in jedem Schritt des Prozesses konsequent umgesetzt: Weinbergsbewirtschaftung,
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