kühl vergoren im Stahltank und 5 Monate auf der Feinhefe ausgebaut
der auch zu Süss- und Salzwasserfisch
Alkoholgehalt: 41 % Vol
aber auch ein guter Begleiter für ein Fleisch- oder gemischtes Käseplättli
Vinifikation / Ausbau: Die Rebstöcke wachsen auf Lehm- und Kalkböden
Zweigelt Rubin Reserve, Weingut Jordan Spanien kühl vergoren im Stahltank undPerfekte Harmonie aus Frucht und Holz, aus einem Guss! Ausgereifter Fruchtbogen, Weichseln und Kirsche, dahinter dunkle Rstaromen, Lakritze, satt und ausgereift; fleischiger Aromenbogen hinter der druckvollen Frucht, wunderbar eingebundenes Tannin, schokoladige Noten, vom zarten Toasting umgeben, geschmeidiges Finish, tolle Lnge! Eine Selektion unserer besten Zweigeltlagen, gelagert im kleinen franzsischen Eichenfass und vollendet in der Flasche. Ein