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Thunfisch etc
eine kernige Textur sowie Fülle und Eleganz füllen den Gaumen
Sie werden sanft gepresst und der so gewonnene Most wird in kleine Fässer (50 und 100 Liter) aus verschiedenen Hölzern (Kirsche
Ein dezenter Holzeinsatz komplettiert die feine Nase
marinierten Rinderbraten
Don José 2022 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Thunfisch etcDer Wein Der Rubinmantel ist an den Rndern verblasst. Die Nase ist raffiniert und verstrmt berauschende Dfte von Wildfrchten, Meerespest, edlen Pflanzennoten, Harz und Blumenpotpourri. Krftiger Mund voller reiner Geruchsnoten und einer seidigen Tanninstruktur. Saftiger Glanz, der eine sehr lange Persistenz auf der Zunge ankndigt. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Most hat eine Vinifikationszeit von 10
